Bardzo prosty do przygotowania walentynkowy deser, choć świetnie sprawdzi się tez w roli śniadania 🙂
Zdrowy, smaczny i efektowny 🙂
Kaszkę manną ( w wersji bezglutenowej można zastąpić kukurydzianą) przygotują nawet amatorzy kulinarni, a z nadzieniem środka można poszaleć wedle uznania (mus z ulubionych owoców, konfitura domowa, galaretka a nawet czekolada rozpuszczona).
Składniki na 2 osoby:
szklanka mleka krowiego lub roślinnego – u mnie migdałowe
3 czubate łyżki kaszy manny
łyżka cukru trzcinowego lub brzozowego albo innego słodzidła
łyżeczka ekstraktu waniliowego
opcjonalnie łyżeczka mielonego siemienia lnianego i łyżeczka mielonych ziaren słonecznika
owoc kaki
Wykonanie:
Do rondelka wlewamy mleko i zagotowujemy z cukrem i wanilią.
Kiedy mleko zacznie się gotować wsypujemy mannę ( z lnem i słonecznikiem) cały czas dynamicznie mieszając. Gotujemy chwilę, wyłączamy i wylewamy na talerze.
Kasze zostawiamy do przestygnięcia.
Kaki obieramy i miksujemy na mus.
W zimnej kaszy foremką wycinamy serce, wyjmujemy kaszę a środek napełniamy musem z kaki.
Porcelana użyta w stylizacji zdjęć pochodzi z kolekcji Hearts ze sklepu Maxwell and Willliams Polska
Bądź na bieżąco śledź mnie na facebooku, instagramie i twitterze
[…] Deser walentynkowy […]