Kolejny pomysł na pudełko do pracy czy szkoły.
Pancakes.
Można usmażyć je dzień wcześniej np. robiąc podwójna porcję, część do zjedzenia od razu, część do zabrania w lanczboxie.
Do tego świeże owoce np. banan i gruszka.
Składniki:
1 szkl mąki
1 szkl mleka
2 jajka
3 łyżki cukru
Wykonanie:
Do blendera wbijam jajka, dodaję mąkę, mleko,cukier, miksuje na gładkie ciasto.
Rozgrzewam dużą patelnie i spryskuję ja oliwą.
Wylewam po 2 łyzki ciasta na jednego pankejka (by średnice mia ok 5cm).
Smażę z obu stron na złoto.
