Baleron pieczony to pyszna domowa wędlina nie tylko na świąteczny stół, ale na co dzień do kanapek.
Nie jest trudny do przygotowania, a wiemy co jemy!
Potrzebujemy ok kilogramowy kawałek karkówki, ulubione zioła i przyprawy, czasu na zamarynowanie mięsa a potem upieczenie.
Smacznego!
PRZEPIS NA BALERON PIECZONY
Składniki na baleron pieczony:
1 kg schabu karkowego
2 łyżki oleju
sól
pieprz
majeranek
czosnek granulowany
2 liście laurowe utarte w moździerzu
1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego
Jak zrobić baleron pieczony:
Karkówkę nacieramy olejem a następnie ziołami i przyprawami.
Mięso owijamy w folię lub wkładamy do zamykanego pojemnika i zostawiamy na noc w lodówce do zamarynowania.
Po tym czasie mięso wyjmujemy z folii i obsmażamy na patelni na oleju z każdej strony po minucie.
Mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego.
Pieczemy 15 min w 220st a następnie zmniejszamy grzanie do 160st i pieczemy jeszcze 45 min.
Zostawiamy do całkowitego ostudzenia, dopiero wtedy kroimy.
Porada Zero Waste: otrzymany podczas pieczenia sos możemy zachować w lodówce lub w zamrażarce jako wzmacniacz smaku zup, sosów, wywarów.
Już wiem co tak za mną chodzi od kilku dni. To!!!
Danie wyszło bardzo dobrze, a jeszcze lepiej smakowało! 😋
super
Pojawienie sie prawdziwego autentycznego geniusza 🙂 mozesz rozpoznac po tym, ze wszystkie osly i nieuki jednocza sie przeciwko niemu…. Jonathan Swift…
„Niezależnie od tego kto był ojcem choroby, zła dieta była na pewno jej matką”
przysłowie chińskie
Wiele razy korzystam z Pani przepisow i uwazam ze sa swietne. Dziekuje!
cieszę się
wygląda naprawdę kapitalnie. Z chęcią bym spróbowała swoich sił z tym przepisem!
polecam
Zycie pisze najbardziej oryginalne, najbardziej komiczne, a jednoczesnie najbardziej dramatyczne scenariusze. – Wislawa Szymborska
Trzeba zyc bez wzgledu na to, ile razy runelo niebo. – David Herbert Lawrence
Najtrudniejsza rzecz w zyciu to nauczyc sie, ktore mosty przekraczac, a ktore palic. – David Russell
Robię drugi raz, ma coś w sobie, jest przepyszny. Polecam !!
Wygląda smacznie .
Właśnie robię😀 uwielbiam Pani przepisy
ale mnie zainspirowałaś. Chętnie wykorzystam ten przepis w najbliższy weekend. Mąż będzie zadowolony
Pieniadz jest bezwonny, ale sie ulatnia. Autosugestia jest jest jedna, na wszystko podatna…
Zycie przesycone jest abstrakcja i mozemy cos z niego zrozumiec jedynie dzieki intuicji. – David Lynch
Proszto i szybko, tak jak lubię
Cudowny blog. Normalnie sie zakochalam!
Staram się zawsze jakoś urozmaicić nasze dania, ale czasem brakuje pomysłów i szukam inspiracji w internecie. Tak też trafiłam na Twój przepis. Bardzo mnie ciekawi takie połączenie smakowe. Mam nadzieję, że zaskoczę moją rodzinę i uda mi się wszystkich zadowolić
Zycie jest ciagiem doswiadczeń, z ktorych kazde czyni nas silniejszymi, mimo ze czasem trudno nam to sobie uswiadomic. – Henry Ford
Bardzo ciekawy blog, rzeczowy i wywazony. Od dzisiaj zagladam regularnie. Pozdrowienia !
Zaczynamy zyc, kiedy przestajemy sie bac zycia. – Dorothy Thompson
Bardzo podoba mi sie przepis:)
Pozdrawiam,
Gosia
Zycie jest straszne, ale ja postanowilem, ze jest piekne – Bohumil Hrabal
Twoje zycie staje sie lepsze, tylko gdy Ty stajesz sie lepszym. – Brian Tracy
Niby proste danie, ale bardzo sycące i smaczne. Mój mąż nie przepada za takimi daniami, a to mu wyjątkowo smakowało. Na pewno często będę korzystała z tego przepisu
Przepis super!!! Ile może mieć kalorii?
Bardzo ciekawy blog, rzeczowy i wyważony. Od dzisiaj zaglądam regularnie. Pozdrowienia 🙂
Dziękuję Ci za ten post, jest profesjonalny i rzeczowy.
Wspaniale pomysly kosztuja grosze. Bezcenni sa ludzie, ktorzy je urzeczywistniaja. Twoj blog jest tego wspanialym przykladem…
Nie otrzymujemy krotkiego zycia, lecz je takim czynimy. Nie brakuje nam czasu, lecz trwonimy go. – Seneka
Slowa maja ogromna moc, Ja bardzo w to wierze. Moga inspirowac, dawac motywacje lub pocieszenie, a gdy go potrzeba. Czasem w jednym zdaniu jak zakleta jest madrosc, ktorej szukamy w zyciu przez bardzo dlugi czas. zapraszam do siebie
Fantastyczny tekst Brawo! szczegolnie spodobala mi sie szata graficzna twojego bloga 🙂 zapraszam do siebie…
Nigdy nie jadłam. Bardzo lubię takie składniki, musze w końcu spróbować zrobić takie danie
Sukces polega na tym, ze zdobywa sie to co sie chcialo. Szczescie polega na tym, ze podoba sie to co sie ma. E.G.
Prawdziwie zyc to najrzadsza rzecz na swiecie. Wiekszosc ludzi jedynie egzystuje. – Oscar Wilde
Przyjemnosc jest poczatkiem i celem zycia szczesliwego. – Epikur
Najwazniejsza rzecza jest, aby cieszyc sie swoim zyciem – byc szczesliwym – tylko to sie liczy. – Audrey Hepburn
Zycie nie jest sprawiedliwe i byc moze to dobra wiadomosc dla wiekszosci z nas. – Oscar Wilde
O chętnie spróbuję. Nie jadłam jeszcze tak
Zycie nie jest sprawiedliwe i byc moze to dobra wiadomosc dla wiekszosci z nas. – Oscar Wilde
Sukces polega na tym, ze zdobywa sie to co sie chcialo. Szczescie polega na tym, ze podoba sie to co sie ma. E.G.
Każdy potrafi współczuć cierpieniom przyjaciela. Ale cieszenie się jego sukcesem wymaga charakteru wysokiej klasy. Oscar Wilde.
Wspaniale pomysly kosztuja grosze. Bezcenni sa ludzie, ktorzy je urzeczywistniaja. Twj blog jest tego wspanialym przykladem…
Mozna uciekac i w nieskończonosc, ale prawda jest taka, ze wszedzie, gdzie sie zatrzymasz, dopadnie Cie Twoje zycie. – Cecelia Ahern
Zycie jest tak dobre, jak dobrym pozwalasz mu byc. – Charles Bukowski
Nie pamiętam kiedy jadłam. Oj ale teraz bym zjadła teraz 🙂
To danie MUSI być pyszne. To widać po składnikach i sposobie przygotowania. gratuluję pomysłu:)
Czas to material, z ktorego zrobione jest zycie. – Benjamin Franklin.
Przydatne
Pierwszy raz słyszę o takim połączeniu, wygląda naprawdę super!
super przepis pięć gwiazdek
jeszcze nigdy nie robiłem. Trzeba spróbować i mam nadzieję, że dzieciakom posmakuje
Pierwszy raz widzę takie danie. Z chęcią bym spróbowała
Super połączenie składników, musi być pyszny. 🙂
Oh my goodness! Awesome article dude! Thanks!!
Przepięknie to wyglada ❤️
Uwielbiam te Twoje przepisy😍
Coś dla mnie.😍
O a to nowość nie wiedziałam może być nawet takie coś 😍
Niech Twoje przepisy nigdy się nie kończą!
Wyglada bardzo interesująco, ciekawa jestem jak smakuje 😉
Otóż to kochana ❤️ mniam ❤️
Ciekawe połączenie. Jeszcze nie jadłam. Ładne zdjęcia
I love this dish! It’s so easy and so delicious.
Zapowiada się super.