ciasto_bez_pieczniea

Ciasto bez pieczenia z krakersami a la napoleonka.

Pyszny, słodki budyniowy krem i lekko słone krakersy twoją bardzo smaczny duet.

Ciasto jest proste do przygotowania, wystarczy ugotować krem i wylać na krakersy, wierzch obłożyć drugą warstwą ciastek.

Smacznego!

PRZEPIS NA CIASTO BEZ PIECZENIA Z KRAKERSAMI

Składniki na ciasto bez pieczenia z krakersami (na dużą blachę):

2 op krakersów

1 litr mleka

200g masła

aromat waniliowy lub śmietankowy

3/4 lub 1 szkl cukru lub ksylitolu

1 szkl mąki

1 budyń waniliowy

2 łyżki mąki ziemniaczanej

Jak zrobić ciasto bez pieczenia z krakersami:

  1. Zaczynamy od przygotowania blachy do ciasta (jeśli blacha jest nie pierwszej nowości wykładamy ją folią spożywczą lub papierem do pieczenia).
  2. Najpierw na dnie blachy wykładamy krakersy jeden przy drugi.
  3. Następnie bierzemy dwa garnki.
  4. W pierwszym garnku podgrzewamy całe mleko.
  5. W drugim garnku rozpuszczamy masło z cukrem.
  6. Następnie do garnka z masłem i cukrem dodajemy mąkę pszenna i ziemniaczaną, budyń, aromat i mieszamy.
  7. Potem do garnka z masłem i mąką stopniowo dodajemy gorące mleko cały czas mieszając – masa będzie gęstnieć. Dodajemy mleko aż do jego wykończenia. Cały czas mieszamy i podgrzewamy. Finalnie musimy otrzymać gęstą masę budyniową.
  8. Następnie powstałą, gorącą masę wylewamy na spód z krakersów.
  9. Potem, kiedy jeszcze masa jest gorąca układamy na wierzchu krakersy i dekorujemy wiórkami kokosowymi.
  10. Finalnie ciasto zostawiamy do wystygnięcia a potem wkładamy na 1-2 godziny do lodówki, dzięki czemu będzie dobrze się kroić.

ciasto_bez_pieczniea