Nalewka z limonek

 

 

Nalewka z limonek o pysznym, orzeźwiającym cytrusowym smaku i aromacie.

Gotowa w 3 dni, prosta do przygotowania, zaledwie z 3 składników.

Należy pamiętać by skórki limonkowe po maceracji trwającej dobę odcedzić – wtedy smak nalewki będzie czysto cytrusowy.

Postawienie skórek na dłużej może sprawić, ze nalewka będzie miała gorzkawy posmak.

 

 

 

PRZEPIS NA NALEWKĘ Z LIMONEK

Składniki na nalewkę z limonek:

5 limonek

5 łyżek cukru

500ml wódki

 

 

Jak zrobić nalewkę z limonek:

Limonki myjemy i parzymy wrzątkiem.

Będziemy potrzebować skórki z 2 limonek i soku z 5.

Za pomocą obieraczki do warzyw ścinamy bardzo cienko paski skórki limonki (tylko zielona skórka bez białego albedo), wrzucamy do słoja.

Limonki kroimy na połówki i wyciskamy z nich sok, który wlewamy do słoja, zasypujemy cukrem, zalewamy wódką.

Słoik zakręcamy szczelnie, potrząsamy nim by cukier się rozpuścił. Zostawiamy na dobę.

Po tym czasie nalewkę filtrujemy / przecedzamy.

Zlaną nalewkę zakręcamy w słoju i zostawiamy na dwa dni by smak dojrzał.

 

 

 

 

 

 

 

 

PRZEPISY NA NALEWKI:

 

 

  Nalewka z pigwy

 

  Nalewka z mirabelek – przepis

 

  Nalewka malinowa

 

  Nalewka imbirowa z whiskey

 

  Nalewka anyżowa

 

  Nalewka jabłkowa