W tym roku postawiłam na różne nalewkowe smaki, za to w niewielkich ilościach. Nie wiem czy jest to dobrym rozwiązaniem, bo ostatnio butelka nalewki z mirabelek podana jako aperitif na imieninach męża rozeszła się w tempie ekspresowym i na tym temat mirabelek zakończył się w tym roku. Na pociechę zostało mi to, że bardzo ją chwalono 🙂
Ja przefiltrowałam nalewkę z pigwy i podaję wam na nią przepis. Świetna wychodzi!
Nastawcie, polecam! Co prawda to nalewka dla cierpliwych bo leżakuje długo, ale warto!
Mi naciąga limoncello i pewnie jako następne je pokażę.
PRZEPIS NA NALEWKĘ Z PIGWY:
Składniki na nalewkę z pigwy:
0,5 kg pigwy
0,5l wódki
0,25kg cukru
Jak zrobić nalewkę z pigwy:
Owoce pigwy myjemy, kroimy w ćwiartki i pozbawiamy gniazd nasiennych (ja nie obieram). Kroimy w cienkie plasterki lub ścieramy na tarce.
Pigwę zasypujemy cukrem i zostawiamy na 2-3 godziny. Po tym czasie wlewamy alkohol, mieszamy, szczelnie zakręcamy i zostawiamy na 2-4 tygodnie.
Po tym czasie nalewkę filtrujemy, przelewamy do butelki, zakręcamy i zostawiamy na 2-4 a nawet 6 miesięcy (jeśli dacie radę) by dojrzała.
Kolejny świetny przepis na Twojej stronie. Wygląda naprawdę smakowicie i jestem pewna, że smakuje identycznie. A nawet może i lepiej!
dziękuję
Super to wygląda. Idealny posiłek na idealny start kolejnego dnia!
Zdjecie wyglada oblednie!sprobuje wykonac ten przepis!dziekuje
Thanks! Are you on tiktok?
Wygląda apetycznie, przepis również nie wydaje się być skomplikowany. Zapisuje i spróbuje swoich sił
Mam nadzieję, że będzie więcej takich wpisów 🙂 Po prostu super. Będę częściej zaglądać
Super blog! Świetne przepisy! Wszystko bardzo jasno opisane i piękne zdjęcia!
Thank you for your hard work.
Właśnie robię😀 uwielbiam Pani przepisy
Pieniadz jest bezwonny, ale sie ulatnia. Autosugestia jest jest jedna, na wszystko podatna…
ale mnie zainspirowałaś. Chętnie wykorzystam ten przepis w najbliższy weekend. Mąż będzie zadowolony