Budyń jaglany czekoladowy

budyn_jaglany

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Budyń jaglany czekoladowy to propozycja na zdrowe, sycące i smaczne śniadanie.

Nie jest trudny do przygotowania, kaszę można nastawić poprzedniego dnia wieczorem (zwykle właśnie tak robię) a rano doprawić, podgrzać, zmiksować i podawać.

Wiele osób mówi, że nie lubi kaszy jaglanej bo jest gorzka w smaku – można temu zaradzić, opisałam dwa sposoby jak pozbyć się goryczki z kaszy jaglanej w poście Jak ugotować kaszę jaglaną.

Budyń jaglany czekoladowy zjedliśmy dziś na śniadanie z apetytem – a czym smacznym Wy zaczęliście dzień?

 

 

 

 

 

Składniki na ok 3 porcje Budyniu jaglanego:

100g – 1/2 szkl suchej kaszy jaglanej

1/2 szkl wody

1,5 szkl mleka

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

5 daktyli

1 łyżka cukru trzcinowego

3 łyżeczki kakao

 

 

Jak zrobić budyń jaglany czekoladowy:

Kaszę jaglaną prażymy w suchym garnku by pozbyć się goryczki, zalewamy wodą, płuczemy kaszę, odsączamy na sicie – jak to zrobić dokładnie opisałam tutaj.

Opłukaną kaszę wrzucamy do garnka. Zalewamy połową szklanki wrzątku i szklanką mleka, dodajemy daktyle. Kaszę gotujemy 5 min a następnie zostawiamy na ok 10 min pod przykryciem by napęczniała.

Do ugotowanej kaszy dodajemy pozostałe mleko, cukier, wanilię, kakao i miksujemy na budyń.

 

 

 

 

budyn_jaglany

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.