Boczek z grilla

Składniki na boczek z grilla:

1 kg surowego boczku

1 łyżka oregano

1 łyżka majeranku

2 ząbki czosnku

1 łyżeczka słodkiej papryki

2 łyżki musztardy

sól

pieprz

Jak zrobić boczek z grilla:

Boczek kroimy w plastry.

Czosnek przeciskamy przez praskę, mieszamy z ziołami i przyprawami, nacieramy mięso.

Boczek zostawiamy do zamarynowania na godzinę.

Boczek grillujemy z obu stron aż będzie apetycznie przypieczony.