Składniki na surówkę z ogórkiem małosolnym:
2-3 ogórki małosolne – przepis
3 marchewki
1/3 brokułu
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
łyżka majonezu
2 łyżki kefiru naturalnego
łyżeczka przyprawy do sałatek domowej – tutaj przepis
Jak zrobić surówkę z ogórkiem małosolnym:
Brokuł gotujemy – zobacz wpis Jak ugotować brokuły a następnie siekamy na mniejsze kawałki.
Ogórki małosolne ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Marchewki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o małych oczkach.
Wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy do smaku.
