Kotlety mielone z marchewką

kotlety_mielone

 

 

 

 

 

Niedziela – u kogo dziś kotlet na obiad był? 😀 Jaki?

 

 

Kotlety mielone to jedne z ulubionych dań obiadowych w mojej rodzinie.

Staram się urozmaicać to pyszne danie, dodając do niego nowe dodatki.

Tym razem kotlety mielone przygotowałam z dodatkiem startej, młodej marchewki.

 

Polecam też:

Kotlety mielone tradycyjne
Grillowane kotlety mielone
Kotlety mielone z orzechami
Kotlety mielone z fetą
Kotlety mielone z kurczaka
Bezglutenowe kotlety mielone z indyka z dodatkiem marchewki
Kotlety mielone przepełnione świeżymi ziołami
Zapiekanka ziemniaczana z kotletami mielonymi
Mięso mielone a la pizza
Zapiekanka meksykańska

 

 

 

 

 

Składniki na kotlety mielone z marchewką:

pół kg mięsa mielonego

2 marchewki

1-2 czerstwe bułki kajzerki

pół szkl mleka

cebula

2 ząbki czosnku

1 duże jajko

4 łyżki posiekanej natki pietruszki

sól

pieprz świeżo mielony

pół łyżeczki suszonego oregano

tłuszcz do smażenia

 

 

Wykonanie:

Bułki namoczyć w mleku.

Cebulę surową i marchewki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.

Mięso przełożyć do miski, dodać marchew, bułkę z mlekiem, cebulę, przeciśnięte ząbki czosnku, jajko, przyprawić i wymieszać.

Formować niewielkie kotlety, smażyć na niewielkiej ilości tłuszczu, z obu stron na złoty kolor.

 

 

 

 

kotlety_mielone

 

 

 

 

 

 

Takie bukiety lubię dostawać 🙂

 

 

 

 

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.