Składniki:
4-6 ugotowanych ziemniaków
1 op śledzi wędzonych w oleju, szprotek lub sardynek
1 marchew
1 por – tylko biła część
łyżka masła i łyżka oliwy
pół szkl kukurydzy konserwowej
2 ogórki kiszone
łyżka majonezu
2 łyżki jogurtu
łyżka posiekanej natki pietruszki
łyżeczka przyprawy do sałatek – tutaj przepis
Wykonanie:
Pora drobno siekamy i dusimy na maśle aż będzie miękki.
Marchew obieramy, kroimy w słupki i podsmażamy minute na oleju – musi pozostać al dente.
Ziemniaki kroimy w ćwiartki.
Ryby odsączamy z oleju.
Ogórki kroimy w plasterki.
Majonez mieszamy z jogurtem, natką i przyprawą sałatkową.
Wszystkie składniki sałatki mieszamy.
