Stary, najlepszy przepis z zeszytu mojej mamy na kruche ciasteczka robione przez maszynkę z specjalną nakładką.
Kto lubi ręka do góry 🙂
Składniki:
pół kg mąki
250g masła
1 jajko
2 żółtka
3/4 szkl cukru
aromat waniliowy
Wykonanie:
Mąkę przesiewamy przez sito, dodajemy cukier, jajko, żółtka i masło. Zagniatamy ciasto.
Ciasto dzielimy na 4 części, owijamy w folię i chłodzimy w lodówce przez godzinę.
Wyjmujemy z lodówki po jednej części i formujemy ciasteczka przepuszczając je przez maszynkę z nakładką do ciastek (jeśli ciasto będzie się bardzo kruszyło podczas robienia ciasteczek to znaczy, że jest zbyt zimne i trzeba chwilkę poczekać).
Ciastka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 180st aż zaczną się rumienić.
Porcelana użyta w stylizacji zdjęć pochodzi z kolekcji Dolls ze sklepu Maxwell and Willliams Polska
Bądź na bieżąco śledź mnie na facebooku, instagramie i twitterze