Ciastka owsiane z makiem i kokosem

 

 

Absolutnie pyszne i tak proste do przygotowania!

Upieczcie koniecznie – będą idealne jako słodki dodatek do śniadaniówek zabieranych do szkoły i do racy w tygodniu.

 

 

 

Składniki:

1 szk maki – ja użyłam orkiszowej jasnej typ 700

1 szkl płatków owsianych górskich

1 szkl wiórków kokosowych

3 łyżki suchego maku

pół szkl cukru – ja uzyłam ksylitolu

4 łyżki miodu

1 łyżeczka sody

4 łyżki gorącej wody

3 łyżki masła

 

 

 

Wykonanie:

W rondelku rozpuszczamy masło, wodę i miód, zostawiamy do ostygnięcia.

Mąkę mieszamy z płatkami owsianymi, makiem, wiórkami kokosowymi, sodą i cukrem w misce.

Do suchych składników dodajemy mokre, wszystko starannie mieszamy.

Blachę wykładamy papierem do pieczenia a następnie wykładamy łyżką niewielkie porcje masy formując ciasteczka (zostawiamy między nimi odstępy).

Ciastka pieczemy w temp 180st prze 15 min

 

 

 

Ciastka owsiane z makiem i kokosem