Pudding z chia

Orzechowy pudding z chia

 

 

 

 

 

Znacie chia? To nasiona szałwii hiszpańskiej, które właśnie podbijają świat.

To malutkie, drobniutkie ziarenka pełne mocy. Pochodzą z Ameryki Południowej i już Aztekowie doceniali ich walory.

Obecnie zaliczane są do superfoods obok naszego rodzimego lnu z którym mają wiele wspólnego. Przede wszystkim stanowią obfite źródło kwasów tłuszczowych Omega 3 i Omega 6 w optymalnych proporcjach.

Są także źródłem witamin: E, B1, B3, wapnia, fosforu, magnezu, żelaza, cynku.

Charakteryzują się również wysoką zawartością łatwo przyswajalnego białka oraz błonnika.

W połączeniu z płynami stają się żelowate/galaretkowate i wykorzystując ta właściwość zapraszam Was do przygotowania bardzo prostego i smacznego puddingu na mleku orzechowym.

 

 

 

 

Składniki:

1 szkl mleka orzechowego – przepis tutaj lub innego ulubionego

łyżeczka syropu z agawy (można zastąpić innym słodzidłem, można pominąć)

czubata łyżka nasion chia

 

Wykonanie:

Mleko mieszamy z syropem z agawy i nasionami chia.

Zostawiamy co najmniej na pół godziny a najlepiej na całą noc.

Gotowe.

Smacznego!

 

 

 

Orzechowy pudding z chia

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.