Gulasz z serc indyczych z fasolą

Gulasz z serc indyczych z fasolą

 

 

 

Tanie danie. Smaczne i sycące. Łatwe do przygotowania.

 

 

 

Składniki:

pół kg serc indyczych

puszka fasoli

1 cebula

3 ząbki czosnku

marchewka

liść laurowy

5 szt ziela angielskiego

sól

pieprz

majeranek

2 łyżki posiekanej natki pietruszki

łyżka mąki

olej

 

 

 

Wykonanie:

Na patelni rozgrzewamy olej i szklimy na nim posiekaną cebulę, przekładamy ją potem do garnka.

Na tej samej patelni, na oleju obsmażamy teraz oczyszczone serca indycze. Pod koniec smażenia oprószamy je mąką i przekładamy do garnka. Na patelnię wlewamy szklankę wody, mieszamy wszystko zbierając smaki po smażeniu składników i wlewamy do garnka.

Dodajemy przyprawy, przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekaną marchewkę, gotujemy pod przykryciem aż mięso będzie miękkie.

Dodajemy fasolę, pietruszkę i gotujemy jeszcze 5 minut, doprawiamy do smaku.

 

 

 

Gulasz z serc indyczych z fasolą

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.