Zapraszam Was na naprawdę pyszne ciacho, wilgotne i smakowite.
Zajrzyjcie też do innych wersji smakowych wcześniej tu pokazywanych:
Składniki:
250g masła
5 jaj
2 szkl mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szkl cukru
2 budynie śmietankowe lub waniliowe
3/4 l mleka – do ugotowania na nim budyni
1 kg jabłek, najlepiej kwaśnych
Wykonanie:
Budynie ugotować wg przepisu z opakowania.
Jabłka obrać i podzielić na ćwiartki i usunąć gniazda nasienne.
Masło utrzeć z cukrem. Ucierając dalej dodawać po kolei żółtka.
Do ucieranej masy dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia.
Pianę z białek ubić na sztywno, dodać do masy i delikatnie wymieszać.
Blachę 30x40cm natłuścić i wysypać bułką tartą, wyłożyć połowę ciasta, ułożyć jabłka, na nich budyń, na wierzch wyłożyć pozostałe ciasto.
Piec ok 1 godzinę w 180st.
