Odpoczywam jeszcze dziś po świętach i nic nie gotuję.
Smakołyków świątecznych zostało więc jest co jeść, ale z myślą już o zbliżającym się sylwestrze pokażę wam paszteciki z mięsem, które robiłam jeszcze przed świętami przy okazji pieczenia pasztecików z kapustą.
Zrobicie je bardzo łatwo a będą pysznie smakowały do barszczyku wypitego nad ranem po sylwestrowej zabawie.
Składniki:
płat ciasta francuskiego (ok 50dag)
35 dag mięsa mielonego
2 cebule
jajko
ząbek czosnku
sól
pieprz
łyżeczka oregano
olej
Wykonanie:
Cebulę obieramy, kroimy w kosteczkę i szklimy na oleju.
Mięso przekładamy do miski, dodajemy jajko, cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy, mieszamy dobrze masę.
Ciasto francuskie kroimy w kwadraty, a te na pół w trójkąty. Przy dłuższym brzegu kładziemy nadzienie i zwijamy trójkąt w rogalik.
Paszteciki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy rozmąconym jajkiem i pieczemy przez 25-30 min w 180st.
Bądź na bieżąco śledź mnie na facebooku, instagramie i twitterze
