Surówka z rzodkiewki z mleczkiem kokosowym

surówka z rzodkiewki

 

 

 

 

 

Gotowałam ostatnio tajską zupę i została mi odrobina mleczka kokosowego.

W lodówce czekał na wykorzystanie pęczek rzodkiewek lekko już sobie więdnąc.

Zbliżała się pora obiadowa, zaczęłam więc rzucać okiem z czego by tu przygotować surówką, bo dodatek warzywny podczas każdego posiłku po prostu u mnie musi być.

Powstała bardzo ciekawa w smaku Surówka z rzodkiewki z mleczkiem kokosowym.

Mleczko złagodziło ostry smak rzodkiewek i wniosło fajną kokosową nutę.

Polecam wypróbować!

 

 

 

Składniki na Surówkę z rzodkiewki z mleczkiem kokosowym:

pęczek rzodkiewek

ok 5 łyżek mleka kokosowego

spora szczypta soli morskiej

 

 

 

Jak zrobić Surówkę z rzodkiewki z mleczkiem kokosowym:

Rzodkiewki myjemy, ścieramy na tarce jarzynowej, polewamy mleczkiem kokosowym, mieszamy.

Doprawiamy do smaku solą, mieszamy.

Podajemy od razu (dodatek soli sprawi, że rzodkiewka zacznie puszczać sok więc zjadamy zanim surówka zrobi się wodnista).

 

 

 

 

surówka z rzodkiewki

 

 

 

 

 

 

 

 

Zobacz też:

 

 

salatka_z_rzodkiewek  Sałatka z rzodkiewek

 

liscie_rzodkiewki_przepis  Liście rzodkiewki duszone

 

surowka_z_rzodkiewki  Surówka z rzodkiewki

 

Małosolne rzodkiewki  Małosolne rzodkiewki

 

omlet z natka rzodkiewki i serem camembert  Omlet z natką rzodkiewki i serem camembert

 

Zupa z liści rzodkiewki  Zupa z liści rzodkiewki

 

Tarta serowa z listkami rzodkiewki   Tarta serowa z listkami rzodkiewki

 

Zielony koktajl z truskawkami i listkami rzodkiewki  Zielony koktajl z truskawkami i listkami rzodkiewki

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.