Przepis na tą sałatkę o wdzięcznej nazwie znalazłam w książeczce Mai Błaszczyszyn „Dieta życia – jesień”.
Połączenie tych składników zadziwiło mnie. Postanowiłam ją zrobić, choć potem bałam się spróbować 😉 Ale kiedy już spróbowałam, wiedziałam, że będę ją często robić.
Składniki:
½ główki białej kapusty ( ja do tej pory robiłam z kapusta pekińską lub z sałatą rzymską i była pyszna),
2-3 jabłka utarte na tarce jarzynowej,
2-3 ogórki kwaszone pokrojone w drobna kostkę,
łyżka majonezu
Wykonanie:
Składniki wymieszać.