Surówka z papryki

surowka_z_papryki

 

 

 

 

 

 

Składniki:

1 duża papryka czerwona, pomarańczowa lub żółta

2 jabłka

1 łyżeczka przyprawy do sałatek – tutaj przepis

1-2 łyżki jogurtu naturalnego

1 łyżka dobrego oleju tłoczonego na zimno np. z orzechów włoskich

 

 

Jak zrobić surówkę z papryką:

Paprykę myjemy, oczyszczamy z gniazda nasiennego i kroimy w cienkie paseczki.

Jabłka myjemy, obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach lub używamy do rozdrobnienia spiralizatora albo obieraczki do julienne (użyłam tej ostatniej).

Paprykę i jabłko mieszamy z jogurtem i olejem, doprawiamy do smaku.

 

 

 

 

 

surowka_z_papryki

 

 

 

 

 

 

Może Cię zainteresować:

 

przyprawa do sałatek  Przyprawa do sałatek domowa – przepis

 

jak myc warzywa i owoce  Jak oczyścić warzywa i owoce z pestycydów – poradnik

 

 

 

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.