Blondie z jagodami – ciasto brownie z białej czekolady

 

 

Ponieważ już zaczynam pakować się na urlop, czas się kurczy a pracy i spraw do zamknięcia jeszcze sporo, tym razem postawiłam na bardzo szybkie i proste do przygotowania ciasto, bo niech się wali i pali, ale domowe słodycze wedle zwyczaju na niedzielę muszą być 🙂

 

Składniki:

150g czekolady białej

1 kostka (200g) masła lub margaryny

3/4 szkl cukru

2 cukry waniliowe

3/4 szkl mąki pszennej (u mnie orkiszowa jasna typ 700 – taka)

pół łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

3 jajka

jagody

 

 

Wykonanie:

W rondelku roztapiamy masło wraz z czekoladą połamaną na kawałki oraz cukrem. Masę lekko studzimy.

Do masy czekoladowej wbijamy po jednym jajku cały czas wszystko mieszając trzepaczką. Dodajemy mąkę, sól, proszek i również wszystko mieszamy aż masa będzie gładka.

Ciasto wylewamy do wyłożonej papierem blaszki (25x30cm), wierzch posypujemy umytymi jagodami.

Pieczemy ok 30-35 min w 180st.

 

Blondie z jagodami – ciasto brownie z białej czekolady

1 komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.