Któż ich nie lubi 🙂
Tym razem w wersji dla maluszków.
Składniki:
pół szkl ekologicznej mąki orkiszowej
pół szkl mleka – można użyć roślinnego
1 jajko najlepiej z hodowli ekologicznej
1 duże jabłko
Wykonanie:
Mąkę łączymy z mlekiem i jajkiem, mieszamy na dość gęste ciasto.
Jabłko kroimy na pół, wydrążamy gniazda nasienne, obieramy i kroimy w cienkie plasterki.
Patelnię teflonową rozgrzewamy bez tłuszczu. Plasterki jabłek obtaczamy w cieście i układamy na patelni. Pieczemy z obu stron do zrumienienia.
