Omlet z kasza jaglaną i film z jego przygotowywania z Anią Głogowską

Omlet z kasza jaglaną i film z jego przygotowywania z Anią Głogowską

Zapraszam was dzisiaj na pożywne, zdrowe, szybkie do przygotowania śniadanie.

Bardzo smaczne!

Omlet z kaszą jaglaną, wędzonym boczkiem, szparagami i orzechami laskowymi to moja propozycja przygotowana specjalnie dla osób aktywnych, nie mających czasu na przygotowywanie skomplikowanych dań, ale chcących odżywiać się zdrowo i smacznie!

Taką osobą jest właśnie Ania Głogowska – zawodowa tancerką z którą miałam przyjemność wspólnie zaprezentować wam, jak proste jest przygotowanie tego dania.

Filmik powstał w ramach kampanii społecznej promującej jedzenie kaszy w Polsce jako produktu nieprzetworzonego i wysokowartościowego, którą aktywnie wspieram.

Więcej na www.lubiekasze.pl

 

 

 

Składniki:

3 jajka

pół szklanki ugotowanej kaszy jaglanej

5 zielonych szparagów

3 plasterki wędzonego boczku

2 łyżki orzechów laskowych

listki świeżej bazylii

szczypiorek

sól

pieprz

olej

 

 

 

Wykonanie:

Szparagi myjemy i odcinamy im zdrewniałe końce. Kroimy w kawałki – wierzchołki zachowujemy, a łodygi podsmażamy na patelni z niewielka ilością oleju przez 3 minuty.

Następnie na patelnię dodajemy orzechy, plastry boczku i smażymy kolejne 3 minuty.

W tym czasie do miseczki wybijamy jajka. Roztrzepujemy je z przyprawami, posiekanymi ziołami, a następnie również z kaszą. Wlewamy całość na patelnię i układamy wierzchołki szparagów. Smażymy na wolnym ogniu pod przykrywką, do momentu aż omlet się zetnie (ok. 10 minut).

 

Omlet z kasza jaglaną i film z jego przygotowywania z Anią Głogowską

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.