Bardzo zasmakowały nam ostatnio frytki z marchewki i postanowiłam iść za ciosem i próbować z kolejnymi warzywami.
Padło na selera, jest zdrowy, niskokaloryczny i mogą go jeść osoby na dietach niskoglikemicznych (w przeciwieństwie do marchewki).
Seler ma tylu zwolenników co przeciwników, ale mocno podpieczone frytki, chrupiące, są naprawdę całkiem smaczne 😉
PRZEPIS NA FRYTKI Z SELERA
Składniki:
kawałek selera
2 łyżki oleju
ulubione przyprawy np.:
czosnek suszony w proszku
szczypta chili
oregano
Wykonanie:
Selera obieramy, myjemy, osuszamy na papierowym ręczniku, kroimy w zapałkę.
Przekładamy do miski, dodajemy olej i przyprawy i mieszamy aż frytki będą w nich obtoczone.
Rozkładamy równomiernie na blaszce i pieczemy ok 40-55 min w 180st.
