To kolejne danie po domowych paluszkach rybnych dedykowane dzieciakom, którego nie zabraknie u nas podczas świąt.
Takie pulpety mogą zajadać już najmłodsze 7-8 miesięczne maluchy (należy pamiętać by nie dodawać wtedy do nich soli).
Można podawać je jako danie obiadowe z ryżem, ziemniakami z sosem np koperkowych i surówką. Można podawać je w zupach.
Zajrzyjcie do Kalendarza Co i kiedy zaplanować na święta.
Składniki:
pół kg filetów ryby morskiej
3 łyżki kaszy manny
1 jajko
2 ugotowane ziemniaki (można je pominąć, ale sprawiają że mniej czuć rybę co jest ważne dla dzieci 🙂
pół pęczka szczypiorku
sól
pieprz
Wykonanie:
Rybę umyć, osuszyć i zemleć w maszynce do mięsa lub w malakserze razem z ziemniakami.
Do masy rybnej dodać jajko, drobno posiekany szczypiorek, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać i wyrobić kulki wielkości orzecha włoskiego.
Gotować na parze 10-15 minut.
Można również ugotować je w bulionie.
Może Cię zainteresować:
Zupy na Wielkanoc – przepisy
– Zbiór 55 przepisów na zimowe zupy
35 przepisów na jesienne zupy
Coś cudownego 😍