Pulpety rybne gotowane na parze

To kolejne danie po domowych paluszkach rybnych dedykowane dzieciakom, którego nie zabraknie u nas podczas świąt.

Takie pulpety mogą zajadać już najmłodsze 7-8 miesięczne maluchy (należy pamiętać by nie dodawać wtedy do nich soli).

Można podawać je jako danie obiadowe z ryżem, ziemniakami z sosem np koperkowych i surówką. Można podawać je w zupach.

Zajrzyjcie do Kalendarza Co i kiedy zaplanować na święta.

Składniki:

pół kg filetów ryby morskiej

3 łyżki kaszy manny

1 jajko

2 ugotowane ziemniaki (można je pominąć, ale sprawiają że mniej czuć rybę co jest ważne dla dzieci 🙂

pół pęczka szczypiorku

sól

pieprz

Wykonanie:

Rybę umyć, osuszyć i zemleć w maszynce do mięsa lub w malakserze razem z ziemniakami.

Do masy rybnej dodać jajko, drobno posiekany szczypiorek, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać i wyrobić kulki wielkości orzecha włoskiego.

Gotować na parze 10-15 minut.

Można również ugotować je w bulionie.

Może Cię zainteresować:

Barszcz biały  Zupy na Wielkanoc – przepisy

barszcz_czerwony_z_uszkami   Zupy na święta – przepisy

Zimowe zupy  – Zbiór 55 przepisów na zimowe zupy

Zupa jesienna  35 przepisów na jesienne zupy

sledzie_przepisy    Zbiór przepisów na ŚLEDZIE

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.