Ciastka z kaszy jaglanej – 4 składniki

Ciastka z kaszy jaglanej

Ciastka z kaszy jaglanej – bezglutenowe, szybkie i tanie.

Pomysł na ciastka powstał pod wpływem impulsu. Zostało mi dwie szklanki ugotowanej kaszy jaglanej a planach było grzanie piekarnika, więc stwierdziłam że coś mogę do niego dorzucić. Słodyczy nigdy dość, szczególnie tych domowych, ręcznie lepionych.

Ugotowana kasza jaglana, trochę dżemu i suszonych owoców dla smaku plus jajka dla zlepienia całości. Szybki, uniwersalny pomysł. Ciasteczek wyszło mi 12, zjedliśmy na podwieczorek.

Polecam!

 

PRZEPIS CIASTKA Z KASZY JAGLANEJ

Składniki:

  • 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
  • 2 łyżki dżemu z czarnej porzeczki
  • garść suszonych wiśni
  • 1 jajko M

 

Jak zrobić ciastka z kaszy jaglanej:

  1. Zaczynamy od kaszy jaglanej ugotowanej na sypko (zobacz wpis Jak ugotować kaszę) najpierw widelcem rozdzielamy całość.
  2. Potem do kaszy dodajemy dżem  sprawdzamy czy odpowiada nam smakowo.
  3. Następnie dodajemy suszone wiśnie, jeśli są duże można je posiekać na kawałki.
  4. Potem wbijamy jajko, mieszamy wszystko.
  5. Na końcu z powstałej masy formujemy ciasteczka i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  6. Następnie pieczemy ok 20-25 min w 180st.
  7. Zdejmujemy z blachy wystudzone.

Ciastka z kaszy jaglanej

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.