Krem czekoladowy do tortów

Krem czekoladowy do tortów

 

 

 

 

Mam Wam do pokazania zaległych chyba z pięć tortów, które robiłam w ostatnich miesiącach na imprezy rodzinne, ale w natłoku spraw pracowo-rodzinno-dzieciowo-przeprowadzkowych nie mam czasu zasiąść nad dłuższymi wpisami by dokładnie poopisywać co i jak, więc jeszcze kilka chwil będą musiały poczekać w bogatym archiwum zdjęciowym dań do opublikowania.

Małymi kroczkami już się za to zabieram 🙂

Dzisiaj przepis na przepyszny krem do tortu, który równie smacznie można nazwać musem czekoladowym.

Jeśli szukacie inspiracji na tego typu uroczyste ciasto zapraszam Was do działu Torty oraz do wypróbowania moich kremów:

Krem jogurtowy

krem waniliowy

krem czekoladowo – budyniowy

 

 

 

 

 

Składniki:

100g masła

250g mascarpone

100g dobrej czekolady z dużą zawartością kakao

2-3 łyżki ciemnego kakao do wypieków

cukier puder do smaku (2-3 łyżki)

odrobina aromatu migdałowego

 

 

Wykonanie:

Czekoladę siekamy i roztapiamy w kąpieli wodnej, studzimy.

Mascarpone i masło miksujemy by stały się puszyste.

Dodajemy czekoladę, kakao, aromat – miksujemy aą wszystkie składniki połączą się.

Dodajemy cukier do smaku i jeszcze miksujemy.

 

 

 

 

 

 Krem czekoladowy do tortów

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.