Zapraszam was dzisiaj na zdrowe, pełnoziarniste ciasto z owocami sezonowymi.
Jest bardzo proste do przygotowania.
Inspiracją był dla mnie przepis z książki Agaty Królak „Ciasta, ciastka i takie tam”
Składniki:
15 dag masła
pół szkl ciemnego cukru
4 jajka
4 łyżki mleka
1,5 szkl mąki pełnoziarnistej – ja użyłam razowej mąki pszennej typ 2000 Eko-Mega
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
śliwki
orzechy
Wykonanie:
Masło i cukier utrzeć na puszystą masę. Ucierając dalej dodawać jajka i mleko.
Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Wymieszać wszystko.
Tortownicę posmarować tłuszczem i oprószyć otrębami. Ciasto wyłożyć do tortownicy.
Na wierzchu ułożyć śliwki i orzechy.
Piec ok 50 min w 180st (do suchego patyczka).
