Kolejne nasze urlopowe danie przygotowane przez mojego męża 🙂
Świetnie sprawdzi się na śniadanie, obiad czy kolację.
Bardzo proste do przygotowania.
Składniki:
naleśniki – przepis na nie podawałam tutaj
farsz:
2 cebule
2 pętka kiełbasy
2 -3 cukinie
łyżka oliwy
sól
pieprz
łyżeczka słodkiej papryki w proszku
pół łyżeczki oregano
Wykonanie:
Cebulę siekamy w kostkę i szklimy na oliwie.
Kiełbasę kroimy w kostkę i podsmażamy z cebulą.
Dodajemy przyprawy i mieszamy wszystko.
Cukinie myjemy, kroimy w ćwierć plasterki i dodajemy do cebuli i kiełbasy.
Dodajemy również 2 łyżki wody, mieszamy wszystko i dusimy aż cukinia będzie miękka.
Farszem napełniamy naleśniki i podajemy.
[…] Naleśniki z cukinią i kiełbasą […]