Wspaniała klasyka – domowy, kultowy, tradycyjny, oldskulowy kompot rabarbarowy.

Uwielbiam jego delikatny, różowy kolor.

PRZEPIS NA KOMPOT Z RABARBARU

Składniki:

pół kg rabarbaru

2,5 l wody

cukier do smaku

Wykonanie:

Rabarbar myjemy, nie obierając kroimy w mniejsze kawałki i wrzucamy do garnka.

Zalewamy wodą, gotujemy. Kiedy kompot się zagotuje, gotujemy go jeszcze ok 5-7 min i wyłączamy.
Odstawiamy do naciągnięcia i przestygnięcia. Słodzimy do smaku.

Zobacz też: