Na jesienną chandrę polecam jesienny, słoneczny koktajl z banana i pieczonej dyni.

Pyszny w smaku !

I zdrowy !

A będzie jeszcze zdrowszy, jeśli dodacie do niego łyżeczkę witamin z grupy B w postaci płatków drożdżowych (suszonych, nieaktywnych). Znalazłam tą ciekawostkę w sklepie helfy.pl i postanowiłam wypróbować, tym bardziej, że można jeść je po prostu, dodając do koktajli, deserów, kanapek a przecież szczególnie teraz, jesienią dodatkowa dawka witamin przyda się naszej skórze i włosom. Polecam szczególnie wegetarianom (zawierają B12). Chociaż muszę przyznać, że nie są za fajne w smaku…

Składniki na 1 koktajl:

1 banan

20 dag dyni

100ml mleka – np. waniliowego mleka sojowego

opcjonalnie pół łyżeczki płatków drożdżowych

Wykonanie:

Dynię obieramy ze skórki, pozbawiamy pestek i pieczemy 15 min w piekarniku lub gotujemy na parze 5 minut.

Do blendera wrzucamy obranego banana, dynię, płatki drożdżowe, wlewamy mleko i miksujemy wszystko na gładki koktajl.

Przelewamy do szklanki.