Dziś pomysł na szybką i smaczną sałatkę.
Polecam.
Składniki:
25 dag fasolki szparagowej
15-20 dag grzybów
1 cebula
1 łyżka masła
sól, pieprz świeżo mielony
½ świeżej papryczki chilli
Wykonanie:
Fasolkę myjemy, oczyszczamy i gotujemy na parze aż będzie miękka, ale pozostanie jędrna (ok 15-20 min).
Cebulę rozdrabniamy i szklimy na maśle z dodatkiem łyżki oleju. Dodajemy rozdrobnione grzyby, chilli, przyprawy. Dusimy ok 20 minut.
Łączymy fasolkę i grzyby i delikatnie mieszamy.
