Najłatwiejsze ciasto w świecie
Zastanawiałam czy powinnam pokazywać to ciasto, bo to raczej pomysł niż przepis. Ot zwykle kruche ciasto z dżemem, ale robię je zawsze wtedy kiedy mam ochotę na coś słodkiego a brak chęci na przygotowywanie wyszukanych ciast. Dodatkowym plusem jest to, że można tu użyć różnych rodzajów mąk – u mnie dziś pszenna razowa i oczywiście różnych dżemów, w zależności od upodobania, nastroju czy zaopatrzenia spiżarni. Składniki: 30 dag mąki – u mnie ekologiczna mąką pszenna razowa typ 2000 125g masła 1 jajko jogurt – tyle ile zbierze ciasto (1-2 łyżki) ulubiony dżem – u mnie akurat z czarnej porzeczki Wykonanie: Tutaj znajdziecie filmik jak przygotować kruche ciasto. Wszystkie składniki na ciasto miksuję robotem kuchennym. Potem wysypuje na blat i jeszcze chwilę zagniatam. Schładzam w lodówce pół godziny. Ciasto rozwałkowuję i wykładam nim natłuszczoną formę. Piekę ok 10 min w 180st. Kiedy ciasto zaczyna lekko się…