Śniadanie

(więcej…)

 

 

Ok przyznaję się, czasami jestem łakomczuchem 🙂

Ostatnie słodkie pudełko tak bardzo mi się spodobało, że musiało być kolejne 🙂

Zawartość lanczboxa to banan i kawałek ciasta Królewiec (przepis tutaj).

 

 

 

 

Ponieważ dzisiejszego ciasta zostało mi jeszcze od metra 🙂 to właśnie Metrowiec będzie na jutro do pracy plus wypestkowane brzoskwinie.

Czasami mamy ochotę na coś słodkiego na 2 śniadanie – domowe ciasto i owoce to jeden z lepszych pomysłów na dawkę cukru 🙂

 

 

Po więcej inspiracji na drugie śniadania zapraszam do działu Do szkoły i pracy

 

 

Dzisiaj kolejna propozycja drugiego śniadania do szkoły.

Dzisiaj też pierwsza prezentacja mojego ślicznego pudełeczka na śniadanie, które przywędrowało do mnie z Japonii przez sklepik bentomania.pl specjalizujący się pięknych japońskich pudełkach do bento.

Dzisiejszą formą śniadaniową są naleśniki.

Moim zdaniem to również duże pole do popisu.

Rozpoczynając od naleśników – mogą być one słodkie lub wytrawne.

Mogą być przygotowane z mąki pszennej, orkiszowej, mieszanek mąk pełnoziarnistych, z dodatkiem otrąb, lnu, babki płesznik czy dodatków smakowych lub zapachowych jak kakao, wanilia lub na ostro z papryczką chili lub wędzoną.

Warunek jest jeden – starajmy się naleśniki smażyć beztłuszczowo na dobrej patelni by potem tłuste paluszki nie brudziły zeszytów.

Nadzienie – drugie morze pomysłów. Znów mogą być nadzienia wytrawne – wtedy naleśnik będzie inna formą kanapki. Mogą być na słodko – wtedy w ruch różne smarowidła – czekolada, twarożki, powidła, gęste musy owocowe. Warunek jest jeden – zawartość musi być na tyle gęsta, by nic nie wyciekało.

Pamiętajmy też o dołączeniu serwetki do wytarcia rączek i wody do popicia.

Zawartość mojego bento pudełka to:

Naleśniki orkiszowe z twarożkiem i winogrona z ogrodu

 

 

 

Dzisiejszą inspiracją do zabrania do szkoły będzie domowa pizza.

Które dziecko nie lubi pizzy?

Mówimy tu oczywiście o pizzy domowej, która nie dość że dostarczy energii to jeszcze możemy przemycić w niej warzywa czy inne dobre dla organizmu składniki.

Rozpoczynając od ciasta – możemy je zrobić z mąki jasnej, chlebowej czy razowej, możemy mieszać mąki pszenne, orkiszowe czy żytnie, możemy dodać do ciasta otręby, nasiona, len czy płatki – dowolność jest duża. Grubość ciasta również wedle uznania, jednak ciasto dosyć cienkie jest przyjemniejsze w jedzeniu.

Sosy czyli baza pizzy – pomidorowy, jogurtowy, serowy, czosnkowy a nawet jabłkowy – duża dowolność, pamiętajmy by sosu nie było zbyt mało bo pizza będzie sucha, ale tez niezbyt dużo by nic z pizzy nie spływało – ile więc? Ćwiczenie czyni mistrza 🙂

Dodatki – tu ogranicza nas tylko fantazja – mięso, pieczarki, warzywa, tofu, owoce – pamiętajmy jednak by wybrać 2 góra 3 dodatki – pizza nie może być przeładowana, bo będzie z niej wszystko spadać.

Ser – bardzo ważny element jeśli o pizzę dla dzieci chodzi – nie tylko dlatego że zawiera dużo wapnia, białka i węglowodanów ale dlatego, że sklei całą zawartość na pizzy dzięki czemu nic z niej nie będzie spadać.

Po inspiracje na pizze zapraszam was do mojego sporego już działu PIZZA

W moim dzisiejszym śniadaniowym pudełku dodatkowo znalazła się brzoskwinia i woda zabrana w małym, poręcznym bidonie.

 

 

Po więcej inspiracji zapraszam do działu Do szkoły, pracy

 

 

Dzisiaj głównym pomysłem są grzanki,tosty, kanapki z opiekacza czy też sandwicze – jak je zwał tak zwał.

Oczywiście dla amatorów zimnych grzanek, bo ciepłe w szkole już nie będą – znam jednak wielu zwolenników takich grzanek na zimno, bo są chrupiące, bo się nie rozpadają i nic z nich nie wypada.

Po pierwsze pieczywo – możemy użyć chleba pszennego, tostowego, może być chleb na zakwasie albo różne rodzaje chlebów razowych z dodatkami ziaren czy płatków. Wreszcie mogą być to też kawałki bułki czy też kromki chałki – jesli macie ochotę samodzielnie upiec chleb zapraszam was do działu Pieczywo

Do środka możemy zapakować np. mięso jak szynka czy pieczenie przygotowywane w domu, pieczarki czy malutkie kawałki warzyw (np. papryka) plus ser żółty, który zlepi całość.

Możemy też zrobić te grzanki na słodko – ja bardzo lubię grzanki króla – tutaj przepis czy grzanki cynamonowe – tutaj przepis.

Pole do popisu jest więc duże 🙂 A jakie wy lubicie grzanki?

Do tego fasolka szparagowa gotowana al dente – taka by została jędrna, nie rozpadająca się – moja córeczka uwielbia !

I czasami idąc na kompromis – ulubiony batonik 🙂

Do picia woda mineralna zabierana w małym, poręcznym bidonie.

 

 

 

 

Po więcej inspiracji zapraszam do działu Do szkoły, pracy

 

 

No cóż, wrzesień za pasem, powroty do szkół, przedszkoli.

Dostałam kilka wiadomości z prośbą od mam, by stworzyć serię publikacji z pomysłami na drugie śniadania, które można zrobić dzieciom do szkoły.

Z moich przemyśleń na ten temat wysnułam kilka wniosków.

Po pierwsze śniadania dla dzieciaków to wbrew pozorom trudniejszy do realizacji temat. Dorośli do pracy wezmą sałatkę, czy obiad z poprzedniego dnia przygotowany w tym celu w większej ilości. Dzieciaki uśredniając, nie chcą wyjadać widelcem, wolą jedzenie, które mogą wziąć w rączkę, którym specjalnie się nie pobrudzą, które im się nie rozpadnie w trakcie jedzenia i nie wzbudzi sensacji wśród rówieśników, czy to tajemniczym wyglądem czy też dziwnym czy intensywnym zapachem.

Pomysłów kilka już mam, to czy się sprawdzą zależy od indywidualnego przypadku 🙂

Miłego powrotu do szkoły !

 

 

Pudełko śniadaniowe nr 1 – skład:

Pierogi z ulubionym nadzieniem czy to na ostro, czy to na słodko, jednak z takim, które nie wypadnie podczas jedzenia, którym dziecko się nie pochlapie (więc pierogi z owocami odpadają) Sprawdzą się za to np. pierogi farszem ziemniaczanym – przepis tutaj czy z białeym serem na słodko – przepis tutaj.

Pamiętajmy by pierogi po wyłowieniu z wody, w której się gotowały, rozłożyć osobno na talerzu i poczekać aż wystygną, by się nie posklejały. Najlepiej również nie polewać ich żadnym tłuszczem, by później nie został na zeszytach.

Po drugie warzywa – np. papryka pokrojona w paski.

Po trzecie coś słodkiego – w tym przypadku naturalny cukier – jabłko.

Po czwarte koniecznie coś do picia – np. woda kokosowa – naturalny napój izotoniczny, pozyskiwany z soku z młodego kokosa – dodaje energii i witamin – mogą ją pić również dzieci.

+ Serwetka papierowa.

 

 

 

Po więcej inspiracji zapraszam do działu Do szkoły, pracy