Ostatnio od przyjaciół dostaliśmy kilka ekologicznych jajek od zielononóżki, które znane są ze swoich walorów smakowych, żółtek w pięknym kolorze i niskiej zawartości cholesterolu.
I rzeczywiście – potwierdzam. Bardzo są smaczne. My zjedliśmy je w omletach. Mniam.
Całe jajko podajemy maluchom od 11 miesiąca, ryby od 7 m-ca, oregano od 9 miesiąca.
Tym razem przemycamy rybę i świeże zioła 🙂
Składniki:
3 jajka zielononóżki z hodowli ekologicznej
1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
½ łyżeczki posiekanego świeżego oregano
3-4 łyżeczki gotowanego na parze mięsa łososia
1 łyżeczka łagodnej oliwy z oliwek extra vergine
Wykonanie:
Jajko roztrzepujemy łączymy z, ryba, ziołami i oliwą, roztrzepujemy. Wylewamy w pojemnik parowaru. Parujemy ok 10 min.
