Czas na hiszpa艅ski deser 馃檪
Przygotowywali艣my go w Hiszpa艅skiej Szkole Gotowania jako zwie艅czenie uczty po krewetkach z czosnkiem, ma艂偶ach z szynk膮 iberico聽i paelli valenciana.
Bardzo prosty. W艂a艣ciwie mo偶na powiedzie膰, 偶e jest to migda艂owy biszkopt.
Bardzo smaczny!
Sk艂adniki:
150g cukru
150g m膮ki migda艂owej (mo偶na po prostu zmieli膰 migda艂y)
3 jajka
sk贸rka z cytryny
Wykonanie:
Ubijaj jajka z cukrem w misce a偶 do uzyskania kremowej konsystencji.
Wymieszaj z m膮k膮 migda艂owa i starta sk贸rk膮 z cytryny.
Wy艂贸偶 mas臋 do formy.
Piecz 20 minut w wysokiej temperaturze.
Kiedy tarta si臋 piecze ostud藕 j膮 i posyp cukrem pudrem.
Wino, kt贸re podali nam do tego deseru i kt贸re bardzo mi smakowa艂o 馃檪
