Czas na hiszpa艅ski deser 馃檪

Przygotowywali艣my go w Hiszpa艅skiej Szkole Gotowania jako zwie艅czenie uczty po krewetkach z czosnkiem, ma艂偶ach z szynk膮 iberico聽i paelli valenciana.

Bardzo prosty. W艂a艣ciwie mo偶na powiedzie膰, 偶e jest to migda艂owy biszkopt.

Bardzo smaczny!

Sk艂adniki:

150g cukru

150g m膮ki migda艂owej (mo偶na po prostu zmieli膰 migda艂y)

3 jajka

sk贸rka z cytryny

Wykonanie:

Ubijaj jajka z cukrem w misce a偶 do uzyskania kremowej konsystencji.

Wymieszaj z m膮k膮 migda艂owa i starta sk贸rk膮 z cytryny.

Wy艂贸偶 mas臋 do formy.

Piecz 20 minut w wysokiej temperaturze.

Kiedy tarta si臋 piecze ostud藕 j膮 i posyp cukrem pudrem.

tarta de santiago

Wino, kt贸re podali nam do tego deseru i kt贸re bardzo mi smakowa艂o 馃檪

wino