Sałatka letnia – bardzo prosta propozycja i bardzo smaczna.

Dla mnie to kwintesencja lata.
I nie mówcie mi tu, że pomidorów nie powinno się łączyć z ogórkami 😉
To jest pyszne połączenie i konieczne w lato, kiedy mamy owoce i warzywa w najpyszniejszym wydaniu w ciągu roku.

Napiszcie mi, czy przygotowujecie taką sałatkę, bo mam wrażenie, że jest powszechnie znana i popularna – nie mylę się prawda?

 

 

PRZEPIS SAŁATKA LETNIA

Składniki:

3 ogórki

2 pomidory

pęczek rzodkiewek – u mnie rzodkiewki kolorowe

2 łyżki posiekanego szczypiorku

2 łyżki gęstej śmietany np 12%

szczypta soli

szczypta cukru

szczypta pieprzu

szczypta czosnku granulowanego

 

Jak zrobić sałatkę letnią:

Ogórki obieramy i kroimy w plastry.

Pomidory myjemy i kroimy w półplasterki.

Rzodkiewki myjemy i kroimy w plasterki.

Szczypiorek siekamy.

Wszystkie składniki mieszamy i doprawiamy do smaku.