Proste ciasto na pierogi dzisiaj bo zaczął się truskawkowy sezon i oczywiście pierogi z truskawkami to obowiązkowe danie latem!
Lubicie pierogi? A lubicie lepić pierogi? Ja muszę przyznać, że nie bardzo 😛 Rodzina duża, lepienie zajmuje godziny a zjadają wszystko w 5 minut 😀 No ale ponieważ kocham ich to lepię, bo oni kochają pierogi 😀
Ten przepis na proste ciasto na pierogi pasuje do wszystkich rodzajów pierogów i na słono i na słodko.
PRZEPIS PROSTE CIASTO NA PIEROGI
Składniki:
500g mąki
1 łyżeczka płaska soli
5 łyżek oleju lub oliwy
1 szklanka 250ml wrzątku
Jak zrobić proste ciasto na pierogi:
Do misy wsypujemy mąkę i sól, mieszamy.
Dodajemy olej, mieszamy.
Dodajemy wrzątek i wyrabiamy ciasto łyżką lub najlepiej za pomocą robota kuchennego z hakiem.
Kończymy wyrabiać ręcznie.
Następnie odrywamy kawałki ciasta, wałkujemy i wykrawamy kółeczka.
