Ziemniaki z ogniska

Mamy sezon wakacyjny a z nim wyjazdy na urlop dłuższe lub krótsze.

My zwykle lubimy wyjeżdżać w spokojne miejsce i wynajmować domek dla naszej rodzinki. Bardzo często tam właśnie istnieje możliwość palenia ogniska. Korzystamy z takich przyjemności, bo bardzo to lubimy.

Jest coś bardzo przyjemnego w siedzeniu przy ognisku, a jeszcze przyjemniej zajadać upieczone w ognisku ziemniaki, chleb czy kiełbaski. Co jeszcze przygotowujecie?

Dzisiaj instrukcja pieczenia ziemniaków w ognisku.

 

 

 

PRZEPIS ZIEMNIAKI Z OGNISKA

Składniki:

kilka sztuk ziemniaków średniej wielkości – dobrze jeśli są wszystkie podobnej wielkości

 

Jak zrobić ziemniaki z ogniska:

Ziemniaki ze skórką (nie obieramy jej) zagrzebujemy w żarze ogniska – najlepiej nie w centrum ale jakieś 20-30cm od ognia.

Teraz potrzeba cierpliwości. Potrzebujemy ok 30-45 minut w zależności od wielkości ziemniaków by się upiekły.

Po tym czasie wygrzebujemy jednego ziemniaka i sprawdzamy czy już upieczone – uwaga są bardzo gorące!

Warto przed pieczeniem policzyć ziemniaki – będziemy potem wiedzieć ilu szukać 🙂

 

 

Zobacz też: