Rosół z wolnowaru

Niedziela – u kogo rosół na obiad?

U mnie był

Gotowałam go już od wczoraj, a właściwie wrzuciłam składniki do wolnowaru i włączyłam. Rano rosół był gotowy – bardzo smaczny!

Wolnowar – niesamowicie się przydaje przy gotowaniu super aromatycznego rosołu czy mięs.

PRZEPIS NA ROSÓŁ Z WOLNOWARU

Składniki na rosół:

1 kg kurczak w całości

1 duża włoszczyzna

2 cebule

1 mały pęczek natki pietruszki

2 liście laurowe

10 szt ziela angielskiego

10 szt pieprzu w ziarnach

sól

Jak zrobić rosół z wolnowaru:

Najpierw mięso myjemy dokładnie, rozbieramy na kawałki.
Następnie do garnka wolnowaru wkładamy mięso.
Potem dodajemy zrumienione cebule oraz natkę pietruszki w całości, obraną włoszczyznę i przyprawy.
Zaraz potem zalewamy zimną wodą (ok 2,5l lub tyle ile zmieści się do garnka wolnowaru).
Wolnowar zamykamy i gotujemy 12-14 godzin – ja lubię nastawiać na noc.
Doprawiamy do smaku.