Lubicie pasty kanapkowe? Wybieracie warzywne, mięsne a może nabiałowe? Jaka jest wasza ulubiona?
Pasta z brokuła z suszonymi pomidorami to pomysł na niebanalne smarowidło do pieczywa.
Tym razem brokuł smażony na oliwie a nie gotowany, do tego suszone pomidory, czosnek i zioła.
Kilka prostych składników a smarowidełko wychodzi naprawdę zacne!
Polecam podawać z plastrem świeżego pomidora lub papryki na kanapace a dla mięsożerców dodatkowo np z plasterkiem salami.
PRZEPIS PASTA Z BROKUŁA Z SUSZONYMI POMIDORAMI
Składniki:
- 300g brokułu
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
- ząbek czosnku
- kilka suszonych pomidorów z oleju
- kilka łyżek oleju z suszonych pomidorów
- szczypta oregano
- szczypta bazylii
Jak zrobić pastę z brokuła z suszonymi pomidorami:
- Najpierw brokuła dzielimy na różyczki i myjemy.
- Na patelni rozgrzewamy oliwę i wrzucamy na nią drobno posiekane brokuła. Smażymy 2-3 minuty aż straci surowość.
- Brokuła przekładamy do kielicha blendera.
- Następnie dodajemy starty czosnek, posiekane suszone pomidory i resztę składników.
- Blendujemy na gładka pastę – jeśli trzeba dodajemy oleju spod suszonych pomidorów.
- Doprawiamy do smaku.
Zapowiada się super.
Wow mega kolory 😍 uwielbiam takie 😍😍
To teraz mi smaka narobiłaś 😂 mniaaaam