Papryczki nadziewane serem to świetny pomysł na domowe antipasti!
Próbowaliście już takich? Smakują wam?
Świetnie sprawdzą się jako przystawka lub przekąska na wszelkiego rodzaju imprezy i posiadówki.
Ja bardzo lubię je na śniadanie lub kolację do kromki świeżego chleba z chrupiącą skórką.
Do ich przygotowania możecie użyć ulubionej odmiany małych papryczek: czereśniowych, sweet bite, szpiczastych, bananowych, padron lub innych.
Również ich nadzienie to kwestia upodobań – możecie wybrać ser feta lub chociażby śmietankowy typu kanapkowego.
PRZEPIS PAPRYCZKI NADZIEWANE SEREM
Przepis:
- 300g ulubionej odmiany małych papryczek: czereśniowych, sweet bite, szpiczastych, bananowych, padron lub innych
- 300g serka śmietankowego kanapkowego
- sól
- czosnek granulowany
- ulubione zioła np prowansalskie lub oregano
- ok 200ml oliwy
- 4 łyżki octu
Jak zrobić papryczki nadziewane serem:
- Papryczki myjemy, odcinamy wierzchy i wydrążamy z gniazd nasiennych.
- W ganku zagotowujemy litr wody, dodajemy ocet.
- Do wrzącej wody wrzucamy papryczki i od razu wyłączamy.
- Po minucie papryczki wyjmujemy, zostawiamy do ostygnięcia.
- Serek rozrabiamy z odrobiną oliwy by miał lepsza konsystencję, doprawiamy do smaku solą, czosnkiem i ulubionymi ziołami.
- Tak przygotowanym serkiem faszerujemy papryczki.
- Gotowe papryczki układamy w słoiku i zalewamy oliwą.
- Zakręcamy i wkładamy do lodówki na dobę.
Musi byc smaczna ta papryka. Dla miłośników sera w sam raz
Już nie mogę się doczekać aż je zrobię 😍
Przepis prosty i oszczędny a efekt finalny wspaniały , gratuluję pomysłu i talentu ☺
Zapowiada się super.
Lubie takie dodatki do obiadu 😍
Mega 😍🔥