Placki z serka waniliowego danio

Pomysł na śniadanie dla całej rodziny. Miękkie i pachnące, bardzo smaczne.

Do ich przygotowania możecie użyć ulubionego serka homogenizowanego waniliowego.

Ja do swoich placków dodałam pół na pół mąkę jasna i pełnoziarnistą, ale jeśli nie jesteście fanami przesadnie zdrowej diety użyjcie tylko jasnej mąki, będą jeszcze lepsze 😉

Do placków można dodać też owoce np borówki czy plasterki banana. Moje dzieci wolą owoce obok placków, więc ja nie dodaję zwykle, ale wspominam tu o takiej możliwości.

PRZEPIS NA PLACKI Z SERKA

Składniki:

2 serki (po 150g) waniliowe
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 szkl mąki jasnej
0,5 szkl mąki pełnoziarnistej
3 łyżki oleju
szczypta soli
olej do smażenia

Jak zrobić placki z serka:

Do miski wsypujemy mąki, dodajemy proszek do pieczenia i sól, mieszamy.
Następnie dodajemy serki waniliowe oraz jajka i olej. Mieszamy wszystko aż składniki połączą się.
Potem rozgrzewamy patelnię z niewielką ilością oleju.
Łyżką nakładamy na patelnię porcje ciasta.
Smażymy z obu stron na złoty kolor.