Grzanki z cebulką po kaszubsku i rolmopsami

grzanki z cebulką po kaszubsku i rolmopsami

Grzanki z cebulką po kaszubsku i rolmopsami

To pomysł na przepyszne śniadanie, lunch lub kolację.

Wypasiony posiłek, który sprawdzi się na specjalne okazje albo na prawdziwą ucztę dla podniebienia.

Pełnowartościowy i sycący.

Idealny również na postne dni.

Potrzebujecie dobrego pieczywa. Ja wybrałam gotowe grzanki typu skorpor o smaku pomidorowo – ziołowym, lubię mieć taki suchy prowiant do pochrupania w szafce. Do tego cebulka duszona z pomidorami i rodzynkami doprawiona na słodko kwaśno i rolmopsy czyli kwaśne śledzie z octu. Całość smakuje naprawdę fenomenalnie!

 

PRZEPIS NA GRZANKI Z CEBULKĄ PO KASZUBSKU

Składniki:

  • kilka grzanek chrupiących typu skorpor
  • 2 duże cebule
  • 50ml oleju roślinnego
  • 50g koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki octu winnego
  • 0,5 łyżeczki cukru
  • 0,5 łyżeczki soli
  • liść laurowy
  • 3 szt ziela angielskiego
  • 1 łyżka rodzynek
  • rolmopsy śledziowe
  • pieprz

 

Jak zrobić grzanki z cebulką po kaszubsku i rolmopsami:

  1. Zaczynamy od cebulki po kaszubsku.
  2. Następnie cebulę kroimy w półplasterki i podsmażamy oleju.
  3. Potem do zeszklonej cebuli dodajemy przyprawy, rodzynki i koncentrat pomidorowy, ocet winny.
  4. Zaraz potem mieszamy, studzimy.
  5. Następnie grzanki obkładamy cebulką po kaszubsku.
  6. Potem wieńczymy rolmopsami, całość oprószamy świeżo mielonym czarnym pieprzem.
  7. Podajemy od razu!

grzanki z cebulką po kaszubsku i rolmopsami

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.