Ziemniaki grillowane
Mamy przed sobą majówkę, pogoda zapowiada się niezła a to dla wielu osób oznacza rozpoczęcie sezonu grillowania.
Jakie jest wasze ulubione danie z grilla? Wybieracie tradycyjne kiełbaski, kaszankę a może karkówkę czy kurczaka? Będą u was grillowane warzywa np cukinią, papryka, bakłażan? Dla mnie obok cukinii właśnie najlepszym daniem z grilla są ziemniaki – pyszne!
Trzeba wcześniej lekko je obgotować tak by zostały ale dente, a potem już tylko olej lub oliwa i ulubiony zestaw przypraw i na grilla. Dla mnie to mega jedzonko! Lubicie?
PRZEPIS NA ZIEMNIAKI GRILLOWANE
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 3 łyżki oleju
- 2 łyżeczki przyprawy do ziemniaków
- sól
- szczypta cynamonu
- szczypta czosnku granulowanego
Jak zrobić ziemniaki grillowane:
- Najpierw ziemniaków obieramy ze skórek. Jeśli mamy młode ziemniaki, wystarczy je wyszorować w wodzie.
- Następnie duże ziemniaki kroimy w mniejsze kawałki.
- Potem ziemniaki wrzucamy do garnka, zalewamy zimną wodą, soli i gotujemy ok 10 min tak by straciły surowość, ale nadal pozostały jędrne i al dente.
- Następnie ziemniaki odcedzamy.
- Teraz ziemniaki polewamy olejem, oprószamy przyprawami, mieszamy i wykładamy na tackę do grillowania.
- Grillujemy tak długo aż będzie odpowiadać nam rodzaj wysmażenia.
Takie ziemniaki są przepyszne. Przygotowanie jest bardzo proste. Kiedyś się wkładało ziemniaki do ogniska, ale są o wiele lepsze. W połączeniu z kiełbasą i innymi warzywami smakują super.
Zycie nie jest sprawiedliwe i byc moze to dobra wiadomosc dla wiekszosci z nas. – Oscar Wilde
Nigdy nie jadłam. Bardzo lubię takie składniki, musze w końcu spróbować zrobić takie danie
Fantastyczny tekst Brawo! szczegolnie spodobala mi sie szata graficzna twojego bloga 🙂 zapraszam do siebie…
Przyjemnosc jest poczatkiem i celem zycia szczesliwego. – Epikur
Sukces polega na tym, ze zdobywa sie to co sie chcialo. Szczescie polega na tym, ze podoba sie to co sie ma. E.G.
Prawdziwie zyc to najrzadsza rzecz na swiecie. Wiekszosc ludzi jedynie egzystuje. – Oscar Wilde
Slowa maja ogromna moc, Ja bardzo w to wierze. Moga inspirowac, dawac motywacje lub pocieszenie, a gdy go potrzeba. Czasem w jednym zdaniu jak zakleta jest madrosc, ktorej szukamy w zyciu przez bardzo dlugi czas. zapraszam do siebie