Sałatka z tuńczykiem i sorgo przepis

Sałatka z tuńczykiem i sorgo bardzo prosta do przygotowania a jednocześnie nietuzinkowa i efektowna.

Sorgo pochodzi i uprawiane jest w krajach tropikalnych, głównie Afryce.

Odmian sorgo jest kilkadziesiąt i mają zabarwienie od bardzo jasnego (podobnego do kaszy jaglanej) do ciemno brązowego.

Sorgo jest bezglutenowe !

Sorgo jest naprawdę bardzo smaczne.

Do przygotowania tej sałatki użyłam kilku prostych składników, które znalazłam w spiżarni: tuńczyk w kawałkach, marchewka z groszkiem  kukurydzą w słoiku, seler kiszony, majonez.

PRZEPIS SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM I SORGO

Składniki:

• 2 szkl ugotowanego sorgo – zobacz wpis Jak gotować sorgo
• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
• 1 słoik mieszanki kukurydza z groszkiem i marchewką
• 2-3 plastry kiszonego selera
• 2 łyżki natki pietruszki posiekanej świeżej lub mrożonej
• 3 łyżki majonezu
• 1 łyżeczka przyprawy suszone pomidory z czosnkiem i bazylią

Jak zrobić sałatkę z tuńczykiem i sorgo:

1. Najpierw tuńczyka odsączamy dokładnie.
2. Następnie odsączamy mieszankę kukurydzy z groszkiem i marchewką.
3. Potem selera kiszonego kroimy w kosteczkę.
4. Następnie sorgo mieszamy z pozostałymi składnikami sałatki.
5. Doprawiamy do smaku.