Koktajl pełen antyoksydantów – zapraszam was do wypróbowania przepisu na ten niezwykle zdrowy napój.

Podstawą koktajlu jest jabłko i szpinak (teraz używam mrożonego, w sezonie wybieram świeży). Prawdziwą bombą witaminową, która bardzo wzbogaca ten napój jest kilka dodatkowych super składników.

Przede wszystkim aronia (wybieram taką liofilizowaną i sproszkowaną, którą lubię mieć w kuchennej szafce przez okrągły rok). Jest niesamowita jeśli chodzi o właściwości! Zawiera witaminy: C, B2, B6, E, PP oraz składniki mineralne: molibden, mangan, miedź, bor, jod, kobalt, wapń i żelazo.
Charakteryzuje się największą spośród roślin zawartością polifenoli: 2080 mg/100 g. Jej owoce bogate są również w substancje aktywne z grupy flawonoidów – szczególnie w antocyjany, które wzmacniają naczynia krwionośne oraz przyczyniają się do obniżenia ciśnienia krwi. Aronia to także silny antyoksydant, a przez to świetnie radzi sobie z wolnymi rodnikami, które są odpowiedzialne za starzenie się.

 

PRZEPIS NA KOKTAJL PEŁEN ANTYOKSYDANTÓW

Składniki:

  • 1 jabłko
  • 2 kostki mrożonego szpinaku lub 1 garść świeżego
  • 1 łyżeczka aronii liofilizowanej, sproszkowanej
  • 2 szczypty kurkumy
  • 2 szczypty stewii w proszku
  • sok z połowy cytryny
  • 50 ml soku z kiszonego selera

 

Jak zrobić koktajl pełen antyoksydantów:

  1. Najpierw jabłko dokładnie myjemy, można też je obrać, wykroić ogryzek.
  2. Następnie jabłko wrzucamy do kielicha blendera.
  3. Potem dodajemy aronię, stewię, kurkumę, sok z cytryny, sok z kiszonego selera.
  4. Zaraz potem zalewamy szklanką zimnej wody.
  5. Finalnie miksujemy wszystko na koktajl.
  6. Podajemy od razu.

 

 

 

 

Zobacz też: