Duszony kurczak z fasolką we włoskim stylu

Duszony kurczak z fasolką

Duszony kurczak z fasolką

to pyszne danie na obiad, które praktycznie robi się samo.

Możecie tu wykorzystać udka, podudzia, czy ćwiartki z kurczaka.

Świetny aromat zapewni cebula, pomidory oraz ulubione zioła, ja najczęściej wybieram oregano lub zioła prowansalskie.

Kurczak duszony świetnie smakuje z ziemniakami czy z kaszą np pęczakiem oraz z surówką czy sałatą.

 

 

 

PRZEPIS NA DUSZONY KURCZAK Z FASOLKĄ

Składniki na kurczaka duszonego:

  • 4-6 porcji kurczaka – u mnie dwa udka i dwa podudzia
  • 300g fasolki szparagowej
  • 2 cebule
  • olej
  • sól
  • pieprz
  • oregano
  • 1 puszka siekanych pomidorów lub 1 słoik domowych, wekowanych – przepis

 

 

Jak zrobić duszony kurczak z fasolką:

  1. Zaczynamy od naczyń. Do przepisu potrzebujemy dużą patelnie lub garnek z grubym dnem.
  2. Najpierw na patelni rozgrzewamy olej.
  3. Następnie wrzucamy umytego i osuszonego kurczaka oraz cebulę pokrojona w ćwiartki. Kurczaka obsmażamy z obu stron, następnie oprószamy solą, pieprzem, oregano.
  4. Potem do kurczaka dodajemy pomidory i polewamy szklanką wody.
  5. Potem przykrywamy przykrywka i dusimy wszystko ok 20 min.
  6. Następnie dodajemy umytą fasolkę i dusimy kolejne 20 min aż fasolka i mięso będzie miękkie.
  7. Doprawiamy do smaku.

Duszony kurczak z fasolką

3 komentarzy

Przepis jest niesamowity:)) zrobiłam wczoraj na kolację to chłopak był pod wrażeniem ze tak gotuję:)) ale nie zdradziłam ze przepis wzięłam z bloga.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.