Ciasto z rabarbarem na erytrolu

ciasto z rabarbarem na erytrolu

Ciasto z rabarbarem na erytrolu

to moja propozycja na smaczne ciasto codzienne – bez jajek, bez masła, bez cukru, który został tu zastąpiony erytrolem.

Erytrol to słodzik, który nie ma kalorii, ma tez niski indeks glikemiczny, polecany jest dla osób na dietach.

Przygotowane z kilu dosłownie składników – smaczne, sycące, wegańskie, odpowiednie dla osób na diecie bezjajecznej i bezmlecznej.

Do jego przygotowania nie potrzebujemy miksera, wszystko miesza się w jednej misce. To również świetna propozycja dla osób, które dopiero uczą się gotować i piec.

 

PRZEPIS CIASTO Z RABARBAREM NA ERYTROLU

Składniki ciasto z rabarbarem:

  • 1,5 szkl erytrolu
  • 200 ml ciepłej wody lub mleka roślinnego
  • 3/4 szkl oleju
  • 400g mąki pszennej jasnej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • aromat waniliowy do ciast
  • 3 łodygi rabarbaru

 

Jak zrobić ciasto z rabarbarem na erytrolu:

  1. Zaczynamy od przygotowania miski i łyżki.
  2. Następnie do miski wsypujemy erytrol i wlewamy ciepłą wodę, mieszamy aż cukier się rozpuści.
  3. Następnie do wody wlewamy olej i aromat, mieszamy.
  4. Potem wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia.
  5. Wszystko mieszamy, możemy trochę łyżką poubijać ciasto by je lekko napowietrzyć.
  6. Następnie do wyłożonej papierem do pieczenia formy 20x 25cm przekładamy ciasto.
  7. Na wierzchu układamy kawałki rabarbaru.
  8. Pieczemy ok 60 min w 180st.
  9. Potem ciasto wyjmujemy z piekarnika i dajemy mu solidnie przestygnąć.
  10. Wyjmujemy ciasto z formy. Możemy posypać cukrem pudrem.  Kroimy zimne ciasto.

 

ciasto z rabarbarem na erytrolu

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.